Weine
Weine werden aus den Trauben der Edlen Weinrebe, (lateinisch: Vitis vinifera) der Art innerhalb der Gattung Vitis, was soviel wie Rebe heisst, hergestellt. Die Gattung gehört der Familie der Vitaceae…
Florenzinische Biscotti
Diese italienische Kekse stammen ursprünglich aus einer Bäckerei welche die Familie der Medici belieferte. Sie waren mit kleinen Goldmünzen überbachen.
Zuger Kirschtorte
Zuger Kirschtorten sind fast so lecker wie Schwarzwäldertorten, aber sie kommen halt nicht an sie heran!
Weinlagerung
Viele Weine sind nicht für eine lange Lagerung geeignet, damit sind mehr als 5 Jahre gemeint. Richtige Weinlagerung bedeutet, daß die Weine an Komplexität und Qualität gewinnen sollten. Temperatur Ideal:…