Weine

Weine werden aus den Trauben der Vitis vinifera, der Art innerhalb der Gattung Vitis (Rebe) hergestellt. Die Gattung gehört der Familie der Vitaceae an und diese wiederum der Ordnung Vitales.…

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Weinlagerung

Viele Weine sind nicht für eine lange Lagerung geeignet, damit sind mehr als 5 Jahre gemeint. Richtige Weinlagerung bedeutet, daß die Weine an Komplexität und Qualität gewinnen sollten. Temperatur Ideal:…

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